Les Menus du 24 décembre sont enfin disponibles

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Lundi   20  Janvier 

Escalopines de veau aux champignons(HOL)

Saucisse sicilienne en crouté de chou frisé(CH)

Pommes nouvelles

Peperonata

Risotto au safran

Lasagne maison

Conchiglie ricotta et épinards

 

Mardi   21   janvier   

Sauté d’agneau aux olives taggiasche(AUS)

Condon bleu(CH)

Pommes fondantes

Courgettes au romarin

Arancini

Penne Alfredo

Pasta e ceci

 

Mercredi  22  Janvier 

Bœuf braisé à l’ancienne(CH)

Travers de porc épicés(CH)

Pommes rissolées

Sauté de légumes à l’huile d’olives

Risotto à la tomate

Paccheri vongole et patate

Gnocchi aux 4 fromages

 

 

Jeudi  23   Janvier

Ragoût de pour à la zurichoise(CH)

Cuisse de canard confites(FR)

Pommes frites

Petits pois et carottes

Risotto au citron

Tortiglioni alla carbonara

Ziti tomate et basilic

 

 

Vendredi  24  Janvier

Calamars à la romaine(ATL)

Filets de saumon à l’aneth(ATL)

Cuisses de poulet aux épices(FR)

Pommes calabraise

Gratin de fenouils

Risotto aux crevettes

Orecchiette all’albese

Tortelloni à la crème

Réservations avant 11h30

 

Lausanne 021 323 16 67

St-Sulpice 021 323 16 65